{"product_id":"gin-zarattini-236","title":"Gin Zarattini 236","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePERCHÉ È ENTRATO NELLA MIA SELEZIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Zarattini 236 \u003c\/strong\u003enasce con un’idea precisa: raccogliere nel bicchiere i profumi e le sensazioni della \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVia dei Due Mari\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, l’antico percorso che collegava Firenze a Faenza e metteva in comunicazione Toscana e Romagna. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn territorio di passaggio, ma soprattutto un ambiente fatto di boschi, vegetazione, resine e profumi verdi. È proprio questa impronta boschiva a caratterizzare il gin e a renderlo immediatamente riconoscibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtube.com\/shorts\/toPxpHxxa-g\"\u003e\u003cspan\u003eGuarda la mia degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLE MIE NOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl \u003cstrong\u003enaso\u003c\/strong\u003e, i\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el profilo è molto diretto, quasi severo nella sua precisione, ma estremamente piacevole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe note di testa sono decisamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everdi e boschive\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: ginepro, pino e resine costruiscono una sensazione fresca e netta che richiama immediatamente il sottobosco e l’ambiente montano. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagrumi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rimangono inizialmente più discreti, lavorando nelle retrovie e accompagnando senza sovrastare la componente balsamica e resinosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è p\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euro, equilibrato e piacevole. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRitorna con decisione il carattere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eboschivo e resinoso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnato da una sottile sapidità di fondo. La componente agrumata diventa leggermente più evidente rispetto al naso, senza però prendere il sopravvento. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRimane protagonista quella sensazione fresca, verde e quasi balsamica che riconduce al bosco e costituisce il tratto distintivo del gin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCOME BERLO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Zarattini 236\u003c\/strong\u003e è piacevole anche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebevuto puro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, proprio perché permette di cogliere senza interferenze il suo carattere verde e resinoso. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNel Gin Tonic consiglio una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonica neutra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per mantenere il profilo più nitido possibile. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFunziona bene anche con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoniche mediterranee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oppure con toniche leggermente speziate. In quest’ultimo caso eviterei però prodotti troppo intensi: una speziatura eccessiva rischierebbe di coprire proprio quella freschezza di bosco e di resina che rappresenta la parte più interessante del gin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIL CONSIGLIO DI FABIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe vuoi capire davvero  \u003cstrong\u003eZarattini 236\u003c\/strong\u003e, assaggialo prima puro. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuccessivamente provalo con una tonica non invasiva: l’obiettivo non è aggiungere aromi, ma lasciare emergere quella sensazione di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eginepro, pino, resina e bosco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e che ne costituisce l’identità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNome:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Zarattini 236\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 40% vol\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70 cl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProfilo aromatico:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verde, boschivo, resinoso e agrumato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNote predominanti:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ginepro, pino, resine e agrumi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eServizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e puro oppure Gin Tonic\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eToniche consigliate:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e neutre, mediterranee o moderatamente speziate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"yj6qo\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fabio Magnani ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58596485726533,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/5088\/3653\/files\/49767BC6-87F6-48C7-BF55-3BC6AA266137.png?v=1784627686","url":"https:\/\/fabiomagnani.it\/products\/gin-zarattini-236","provider":"Fabio Magnani ","version":"1.0","type":"link"}