{"product_id":"sassicaia-2021-cassa-originale-in-legno-da-6-bottiglie-reggettata","title":"SASSICAIA 2021 – CASSA ORIGINALE IN LEGNO DA 6 BOTTIGLIE REGGETTATA","description":"\u003ch2 data-section-id=\"6hyrco\" dir=\"auto\" data-start=\"263\" data-end=\"302\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePERCHÉ È ENTRATO NELLA MIA SELEZIONE\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"304\" data-end=\"403\"\u003eCi sono vini che hanno bisogno di essere presentati e altri per i quali basta pronunciarne il nome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"405\" data-end=\"449\"\u003eSassicaia appartiene alla seconda categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"451\" data-end=\"639\"\u003eÈ uno dei vini italiani più conosciuti e ricercati al mondo e rappresenta una delle espressioni che hanno contribuito in maniera decisiva alla reputazione internazionale del vino italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"641\" data-end=\"828\"\u003eL’annata 2021 assume un significato ancora maggiore: è considerata dalla critica internazionale una delle grandi annate recenti di Sassicaia e ha ottenuto valutazioni ai vertici assoluti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"830\" data-end=\"933\"\u003eNon è semplicemente una bottiglia importante da bere. È un vino da conservare, regalare e collezionare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLA CONFEZIONE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContenuto:\u003cstrong\u003e 6 bottiglie Sassicaia 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato delle bottiglie: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenuto complessivo: 4,5 litri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione: Cassa originale in legno Tenuta San Guido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStato della confezione: Chiusa e reggettata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReggette: Originali e integre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibilità: 1 cassa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fotografie pubblicate mostrano l'esemplare effettivamente disponibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cassa viene venduta esclusivamente nella sua configurazione originale da 6 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'ANNATA 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl 2021 rappresenta una delle annate recenti più prestigiose di Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'andamento stagionale ha consentito una maturazione progressiva ed equilibrata delle uve. Dopo un inverno rigido e una primavera fresca, l'estate asciutta e le escursioni termiche della fase finale della stagione hanno contribuito a preservare freschezza, maturità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è stata effettuata manualmente, iniziando nei primi giorni di settembre e terminando nella prima settimana di ottobre con le parcelle poste alle quote più elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Sassicaia nel quale struttura, eleganza, precisione e capacità di evoluzione hanno conquistato alcuni dei massimi riconoscimenti della critica internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIL PROFILO DEL VINO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Sassicaia 2021 viene descritto dalla critica internazionale come un vino di straordinaria precisione ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl quadro aromatico si sviluppa intorno ai piccoli frutti rossi e scuri, accompagnati da sfumature floreali, erbe aromatiche, spezie, tabacco e note legate all'affinamento in rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato combina profondità e freschezza, con una trama tannica raffinata e una persistenza molto lunga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino capace di mostrare già oggi la propria classe, ma concepito soprattutto per una lunga evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePUNTEGGI DELLA CRITICA INTERNAZIONALE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRobert Parker – The Wine Advocate: 100\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJane Anson – Inside Bordeaux: 100\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIan D'Agata Wine Review: 100\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinesCritic.com – Raffaele Vecchione: 99\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine Enthusiast: 98\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl 2021 si colloca quindi fra le annate di Sassicaia maggiormente celebrate dalla critica internazionale, con diversi giudizi da 100 punti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePOTENZIALE DI EVOLUZIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia è un vino concepito per affrontare lunghi periodi di affinamento in bottiglia e il 2021 possiede caratteristiche particolarmente adatte alla conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Wine Advocate indica per questa annata una finestra evolutiva che arriva fino al 2060, mentre Jane Anson indica un orizzonte fino al 2055.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturalmente queste indicazioni presuppongono una conservazione corretta e costante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel caso di questa confezione, anche l'integrità della cassa originale rappresenta un elemento particolarmente interessante per chi desidera conservarla come tale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIL CONSIGLIO DI FABIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQui il mio consiglio è molto semplice: io non aprirei la cassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParliamo di sei Sassicaia 2021, di un'annata che ha ottenuto alcuni dei massimi riconoscimenti internazionali e soprattutto di una confezione originale ancora chiusa e reggettata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi la acquista con una prospettiva di collezione o di conservazione, lascerei tutto esattamente nelle condizioni attuali: c\u003cstrong\u003eassa chiusa, reggette integre e una buona cantina. \u003c\/strong\u003eIn questo caso il tempo può diventare parte del valore della confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ojep0q\" dir=\"auto\" data-start=\"3338\" data-end=\"3355\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3357\" data-end=\"3398\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3357\" data-end=\"3375\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri Sassicaia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3400\" data-end=\"3432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3400\" data-end=\"3415\"\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tenuta San Guido\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3434\" data-end=\"3450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3434\" data-end=\"3445\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3452\" data-end=\"3477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3452\" data-end=\"3466\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3479\" data-end=\"3497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3479\" data-end=\"3491\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3499\" data-end=\"3532\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3499\" data-end=\"3523\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3534\" data-end=\"3585\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3534\" data-end=\"3542\"\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3587\" data-end=\"3624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3587\" data-end=\"3596\"\u003eArea:\u003c\/strong\u003e Bolgheri – Toscana – Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3626\" data-end=\"3711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3626\" data-end=\"3640\"\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e manuale, dai primi giorni di settembre alla prima settimana di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3713\" data-end=\"3845\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3713\" data-end=\"3731\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e fermentazione a temperatura controllata, non superiore a 28–29 °C; fermentazione malolattica spontanea in acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3847\" data-end=\"3949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3847\" data-end=\"3863\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 24 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3951\" data-end=\"4031\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3951\" data-end=\"3964\"\u003eBarrique:\u003c\/strong\u003e circa 40% nuove, 40% di primo passaggio e 20% di secondo passaggio\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"4033\" data-end=\"4085\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4033\" data-end=\"4080\"\u003ePrima annata di Sassicaia commercializzata:\u003c\/strong\u003e 1968\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"4087\" data-end=\"4108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4087\" data-end=\"4108\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e: 1 sola cassa originale da 6 bottiglie\u003c\/p\u003e","brand":"Fabio Magnani ","offers":[{"title":"Default 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